Grillseminar
Steak Total
Informationen zum Seminar
Für Dich ist das Steak Ausdruck von Genuss, Zeichen des Sommers und fester Bestandteil eines jeden Grillevents? Prima, dann bist Du in diesem Kurs genau richtig!
Wir zeigen Dir nicht nur, aus welchen Fleischsorten man die perfekten Steaks macht und wie man sie auf den Punkt zubereitet. Wir erklären Euch darüber hinaus auch, was ihr schon beim Einkauf für das perfekte Steak beachten solltet. Selbstverständlich kümmern wir uns auch um den optimalen Garpunkt und wie das mit "dieser Kruste" genau geht.
Erlebe mit uns einen spannenden Abend rund um das perfekte Steak!
Wir zeigen Dir nicht nur, aus welchen Fleischsorten man die perfekten Steaks macht und wie man sie auf den Punkt zubereitet. Wir erklären Euch darüber hinaus auch, was ihr schon beim Einkauf für das perfekte Steak beachten solltet. Selbstverständlich kümmern wir uns auch um den optimalen Garpunkt und wie das mit "dieser Kruste" genau geht.
Erlebe mit uns einen spannenden Abend rund um das perfekte Steak!
Seminarablauf (Dauer ca. 4,5 Stunden)
- Begrüßung der Teilnehmer mit Gruß vom Grill
- Besprechung des Grillmenü
- Vor- und Zubereitung der Zutaten
- Gemeinsames Grillen verschiedener Steak-Cuts und Verkosten direkt vom Grill als Fingerfood
- Grillen des Hauptganges mit Beilagen & Dessert
- Gemeinsame Verkostung der Gerichte
- Ausklingen des Kurses und Verabschiedung
Schwerpunkte des Seminars
- Unterschiede der verschiedenen Steak-Cuts
- Erkennen der Qualität bereits beim Einkauf
- Grilltechniken: direkt vs. indirekt, vorwärts vs. rückwärts garen
- Auswahl gut passender Beilagen
Eingesetztes Grill Equipment
- Kugelgrill (Rösle, Weber)
- Keramikgrill (Monolith)
- Gasgrills (Napoleon)
- Oberhitzegrill (O.F.B.)
- Feuerplatte (#grillwetter)
Gerichte im Grillseminar Steak Total
- 2-3 Steak Cuts als Finderfood Gerichte für den kleinen Hunger
- 2-3 Steak Cuts als Hauptgericht mit Beilage
- Nachspeise
- Menü folgt
Die Seminargebühr beinhaltet:
- Welcome Aperitif mit Gruß vom Grill
- qualitativ hochwertige Lebensmittel
- Getränke (Softdrinks, Säfte, Wasser), sowie Bier in verzehrüblichen Mengen
- Rezeptmappe mit allen Rezepten des Seminars
- eine Urkunde über die Teilnahme
Was sollte ich mitbringen?
- gute Laune und die Bereitschaft etwas Neues zu erlernen
- ausreichend Hunger, denn wir werden alle gegrillten Gerichte gemeinsam verkosten
- Im Fall kalter Witterung bitte warme Kleidung und eine dicke Jacke, da die Grills in jedem Fall im Freien stehen
Das Wichtigste im Überblick
Seminardauer: | ca. 4,5 Std |
max. Teilnehmer: | 18 Personen |
Ticketpreis p.P.: | EUR 89,00 |
Gut zu wissen
Die Beef-Junkies Grillakademie ist wetterunabhängig. Die Seminare können bei jedem Wetter stattfinden.
Wenn Du die Teilnahme an einem Grillseminar verschenken möchtest, lassen wir Dir auf Wunsch gerne einen Geschenkgutschein zukommen. Für ein spezielles Seminar oder als Wertgutschein, ganz wie Du möchtest.
Die Location
Weitere Seminare
Das Wichtigste im Überblick
Seminardauer: | ca. 4,5 Std |
max. Teilnehmer: | 18 Personen |
Ticketpreis p.P.: | EUR 89,00 |
Informationen zum Seminar
Für Dich ist das Steak Ausdruck von Genuss, Zeichen des Sommers und fester Bestandteil eines jeden Grillevents? Prima, dann bist Du in diesem Kurs genau richtig!
Wir zeigen Dir nicht nur, aus welchen Fleischsorten man die perfekten Steaks macht und wie man sie auf den Punkt zubereitet. Wir erklären Euch darüber hinaus auch, was ihr schon beim Einkauf für das perfekte Steak beachten solltet. Selbstverständlich kümmern wir uns auch um den optimalen Garpunkt und wie das mit "dieser Kruste" genau geht.
Erlebe mit uns einen spannenden Abend rund um das perfekte Steak!
Wir zeigen Dir nicht nur, aus welchen Fleischsorten man die perfekten Steaks macht und wie man sie auf den Punkt zubereitet. Wir erklären Euch darüber hinaus auch, was ihr schon beim Einkauf für das perfekte Steak beachten solltet. Selbstverständlich kümmern wir uns auch um den optimalen Garpunkt und wie das mit "dieser Kruste" genau geht.
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Seminarablauf (Dauer ca. 4,5 Stunden)
- Begrüßung der Teilnehmer mit Gruß vom Grill
- Besprechung des Grillmenü
- Vor- und Zubereitung der Zutaten
- Gemeinsames Grillen verschiedener Steak-Cuts und Verkosten direkt vom Grill als Fingerfood
- Grillen des Hauptganges mit Beilagen & Dessert
- Gemeinsame Verkostung der Gerichte
- Ausklingen des Kurses und Verabschiedung
Schwerpunkte des Seminars
- Unterschiede der verschiedenen Steak-Cuts
- Erkennen der Qualität bereits beim Einkauf
- Grilltechniken: direkt vs. indirekt, vorwärts vs. rückwärts garen
- Auswahl gut passender Beilagen
Eingesetztes Grill Equipment
- Kugelgrill (Rösle, Weber)
- Keramikgrill (Monolith)
- Gasgrills (Napoleon)
- Oberhitzegrill (O.F.B.)
- Feuerplatte (#grillwetter)
Gerichte im Grillseminar Steak Total
- 2-3 Steak Cuts als Finderfood Gerichte für den kleinen Hunger
- 2-3 Steak Cuts als Hauptgericht mit Beilage
- Nachspeise
- Menü folgt
Die Seminargebühr beinhaltet:
- Welcome Aperitif mit Gruß vom Grill
- qualitativ hochwertige Lebensmittel
- Getränke (Softdrinks, Säfte, Wasser), sowie Bier in verzehrüblichen Mengen
- Rezeptmappe mit allen Rezepten des Seminars
- eine Urkunde über die Teilnahme
Was sollte ich mitbringen?
- gute Laune und die Bereitschaft etwas Neues zu erlernen
- ausreichend Hunger, denn wir werden alle gegrillten Gerichte gemeinsam verkosten
- Im Fall kalter Witterung bitte warme Kleidung und eine dicke Jacke, da die Grills in jedem Fall im Freien stehen
Gut zu wissen
Die Beef-Junkies Grillakademie ist wetterunabhängig. Die Seminare können bei jedem Wetter stattfinden.
Wenn Du die Teilnahme an einem Grillseminar verschenken möchtest, lassen wir Dir auf Wunsch gerne einen Geschenkgutschein zukommen. Für ein spezielles Seminar oder als Wertgutschein, ganz wie Du möchtest.
Die Location
Termine zu diesem Seminar
| Termin | Datum, Uhrzeit | Ort | Einzelpreis | max. Teilnehmer | Anz. Anmeldungen | verfügbare Plätze | Anmelden |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Steak Total (ABGESAGT) | 26.09.2020 18:00 | Grillakademie @Reitstall | €89,00 | Unbegrenzt | |||
| Steak Total (ABGESAGT) | 07.11.2020 18:00 | Grillakademie @Reitstall | €89,00 | Unbegrenzt |
Weitere Seminare
