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Grillseminar
American Smoker Classics

Informationen zum Seminar


Bei Dir muss es rauchen und qualmen? Du stehst auf geschmorte Gerichte aus dem Smoker? Du liebst typisch amerikanisches BBQ?

Dann bist Du hier genau richtig!

Wir begeben uns auf eine kulinarische BBQ Reise durch die USA. Wir zeigen Dir, wie einfach man bekanntere American BBQ Gerichte zubereiten kann. Aber auch etwas weniger bekannte Gerichte werden ganz sicher nicht fehlen.

Getreu dem Motto low'n slow nehmen wir uns extra viel Zeit und verbringen zusammen 7 Stunden rund um die Grills.

Seminarablauf (Dauer ca. 7 Stunden)

  • Begrüßung der Teilnehmer mit Gruß vom Grill
  • Besprechung des Grillmenü
  • Vor- und Zubereitung der Zutaten
  • Gemeinsames Grillen und Verkosten der Gerichte
  • Ausklingen des Kurses und Verabschiedung

Schwerpunkte des Seminars

  • Sicherheit im Umgang mit dem Grill
  • Funktionsweise und Charakteristiken verschiedener Grillgeräte
  • Grilltechniken: direkt vs. indirekt
  • Tipps & Tricks zur Anwendung & Temperatursteuerung der eingesetzten Grills

Eingesetztes Grill Equipment

  • Offset Smoker (Joe's BBQ Smoker)
  • Keramikgrill (Monolith)
  • Dutch Ovens
  • Feuerplatte (#grillwetter)

Gerichte im Grillseminar American Smoker Classics

  • Finderfood Gerichte für den kleinen Hunger
  • Hauptgericht mit Beilage
  • Nachspeise
  • Menü folgt

Die Seminargebühr beinhaltet:

  • Welcome Aperitif mit Gruß vom Grill
  • qualitativ hochwertige Lebensmittel
  • Getränke (Softdrinks, Säfte, Wasser), sowie Bier in verzehrüblichen Mengen
  • Rezeptmappe mit allen Rezepten des Seminars
  • eine Urkunde über die Teilnahme

Was sollten Sie mitbringen?

  • gute Laune und die Bereitschaft etwas Neues zu erlernen
  • ausreichend Hunger, denn wir werden alle gegrillten Gerichte gemeinsam verkosten
  • Im Fall kalter Witterung bitte warme Kleidung und eine dicke Jacke, da die Grills in jedem Fall im Freien stehen

Das Wichtigste im Überblick


Seminardauer:
ca. 7 Stunden
max. Teilnehmer:
18 Personen
Ticketpreis p.P.:
EUR 99,00

Gut zu wissen


Die Beef-Junkies Grillakademie ist wetterunabhängig. Die Seminare können bei jedem Wetter stattfinden.
Wenn Sie die Teilnahme an einem Grillseminar verschenken wollen, lassen wir Ihnen auf Wunsch gerne einen Geschenkgutschein zukommen. Für ein spezielles Seminar oder als Wertgutschein, ganz wie Sie möchten.

Die Location


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Weitere Seminare


BBQ Basics 1.0 - 4 Stunden - €69,90
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Das Wichtigste im Überblick


Seminardauer:
ca. 7 Stunden
max. Teilnehmer:
18 Personen
Ticketpreis p.P.:
EUR 99,00

Informationen zum Seminar


Bei Dir muss es rauchen und qualmen? Du stehst auf geschmorte Gerichte aus dem Smoker? Du liebst typisch amerikanisches BBQ?

Dann bist Du hier genau richtig!

Wir begeben uns auf eine kulinarische BBQ Reise durch die USA. Wir zeigen Dir, wie einfach man bekanntere American BBQ Gerichte zubereiten kann. Aber auch etwas weniger bekannte Gerichte werden ganz sicher nicht fehlen.

Getreu dem Motto low'n slow nehmen wir uns extra viel Zeit und verbringen zusammen 7 Stunden rund um die Grills.

Seminarablauf (Dauer ca. 7 Stunden)

  • Begrüßung der Teilnehmer mit Gruß vom Grill
  • Besprechung des Grillmenü
  • Vor- und Zubereitung der Zutaten
  • Gemeinsames Grillen und Verkosten der Gerichte
  • Ausklingen des Kurses und Verabschiedung

Schwerpunkte des Seminars

  • Sicherheit im Umgang mit dem Grill
  • Funktionsweise und Charakteristiken verschiedener Grillgeräte
  • Grilltechniken: direkt vs. indirekt
  • Tipps & Tricks zur Anwendung & Temperatursteuerung der eingesetzten Grills

Eingesetztes Grill Equipment

  • Offset Smoker (Joe's BBQ Smoker)
  • Keramikgrill (Monolith)
  • Dutch Ovens
  • Feuerplatte (#grillwetter)

Gerichte im Grillseminar American Smoker Classics

  • Finderfood Gerichte für den kleinen Hunger
  • Hauptgericht mit Beilage
  • Nachspeise
  • Menü folgt

Die Seminargebühr beinhaltet:

  • Welcome Aperitif mit Gruß vom Grill
  • qualitativ hochwertige Lebensmittel
  • Getränke (Softdrinks, Säfte, Wasser), sowie Bier in verzehrüblichen Mengen
  • Rezeptmappe mit allen Rezepten des Seminars
  • eine Urkunde über die Teilnahme

Was sollten Sie mitbringen?

  • gute Laune und die Bereitschaft etwas Neues zu erlernen
  • ausreichend Hunger, denn wir werden alle gegrillten Gerichte gemeinsam verkosten
  • Im Fall kalter Witterung bitte warme Kleidung und eine dicke Jacke, da die Grills in jedem Fall im Freien stehen

Gut zu wissen


Die Beef-Junkies Grillakademie ist wetterunabhängig. Die Seminare können bei jedem Wetter stattfinden.
Wenn Sie die Teilnahme an einem Grillseminar verschenken wollen, lassen wir Ihnen auf Wunsch gerne einen Geschenkgutschein zukommen. Für ein spezielles Seminar oder als Wertgutschein, ganz wie Sie möchten.

Die Location


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Termine zu diesem Seminar

Termin Datum, Uhrzeit Ort Einzelpreis max. Teilnehmer Anz. Anmeldungen verfügbare Plätze Anmelden
American Smoker Classics (ABGESAGT) 27.06.2020 13:00 Grillakademie @Reitstall €99.00 Unbegrenzt
American Smoker Classics (ABGESAGT) 19.09.2020 13:00 Grillakademie @Reitstall €99,00 Unbegrenzt

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